Q. 꿉양에서는 어떤 방식으로 양고기를 제공하나요?A.양갈비와 프렌치랙, 양등심 등 양고기를 세트메뉴로 주문하면 직원이 화로에 직접 구워주고, 잘 익은 고기를 그릇에 담아 주거나 뼈 부분은 휴지에 말아 손으로 들고 먹기 좋게 건네준다.
Q. 양고기 맛과 식감은 어떤 편인가요?A.잡내가 없고 소고기보다 더 맛있다는 표현이 있을 정도로 부드러운 식감과 육즙이 특징이며, 프렌치랙은 일반 양갈비보다 더욱 부드럽고 육즙이 많이 담겨 있다고 언급된다.
Q. 매장 이용 시 함께 즐길 수 있는 곁들임이나 음료가 있나요?A.또띠아와 미역국 등이 기본으로 제공되며, 소금·와사비·쯔란·카레가루 같은 여러 가루 소스를 곁들일 수 있고, 고기의 느끼함을 줄여주는 고량주나 하얼빈 맥주와 함께 즐기는 후기가 있다.