진천토종순대
뚝배기에 담겨 나오는 순댓국밥
저온숙성과 염지법으로 조리한 삼계탕
** 예약안내: 6인 이상 예약 가능 (120명 수용) ** 전메뉴 포장 가능 ** 식당에서 주문시 조리시간: 5분 전후 (대기손님 없으실 때 기준) 안녕하세요. 잊을 수 없는 깊고 진한 맛 인천 대표 몸보신 <삼계탕 맛집> 이우철한방누룽지삼계탕 인천 서구가좌점 입니다. ※1. 각종 전통재료가 들어가 더욱 깊은 맛 대한민국 국가공인 조리기능장이자 한식대첩3 우승자인 이우철 셰프의 비법 한방육수로 끓여낸 삼계탕. 몸에 좋은 각종 전통재료를 넣어 깊고 진한 맛을 느낄 수 있습니다. 또한 들깨 당귀 콩가루 통깨가루를 첨가하여 맛과 함께 건강까지 잡았습니다. ※2. 12시간 비법 염지한 국내산 하림닭 사용 국내산 하림닭만을 사용하며 12시간이라는 긴 시간동안 정성을 담아 저희만의 비법으로 염지합니다
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