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카즈랩

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돈카츠를 연구하는 곳

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매장 소개

돈카츠를 연구한다는 뜻의 매장으로 방목해 키운 돼지를 사용해 장시간의 저온 숙성을 통해 맛을 끌어올려 고급 돈카츠를 만들고 있습니다. 고기는 부드럽고 튀김옷 부분은 바삭해 뛰어한 식감을 자랑하며 지방의 유무 여부를 선택할 수 있을 뿐만 아니라 치즈 토핑을 추가할 수도 있습니다.

  • 영업시간
    CLOSE 매일 11:40 ~ 21:00
  • 업종세계음식 > 경양식
  • 주소
    서울특별시 강남구 강남대로162길 41-15

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