모루카츠

매장 소개

맛집 많기로 소문난 종로 피맛골 인근의 르메이에르 빌딩입니다. 그중에서도 모루카츠는 1분 1초가 바쁜 직장인들도 줄을 서서 기다리게 만드는 곳입니다. 매일 아침마다 좋은 퀄리티의 고기를 선별해 테스트까지 마치고, 돈지루를 끓이고 밥을 짓는 정성을 담은 돈카츠 한 상을 만나볼 수 있습니다. 등심으로 만드는 로스카츠와 안심으로 만드는 히레카츠, 다양하게 먹기 좋은 모듬과 특로스(상등심) 등이 준비되어 있으며, 특로스는 한정 수량으로 제공되니 참고해야 합니다. 첫 돈카츠 한 점은 본연의 고기 맛을 본 뒤, 취향에 따라 구운 소금, 레몬 소금, 유즈코쇼(유자 향이 나는 고추 페이스트 소스), 와사비, 돈카츠 소스 등을 곁들여 먹으면 됩니다. 곁들임 라인업이 많아 다양한 맛을 즐길 수 있는 것이 장점입니다.