Q. 이곳 갈치 요리의 맛과 식감은 어떤 편인가요?A.제주시 갈치조림은 깊고 진한 양념에 부드러운 살과 시원하면서도 칼칼한 국물이 돋보이고, 통갈치구이는 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 담백하면서도 고소한 맛을 느낄 수 있습니다.
Q. 매장 분위기와 좌석 환경이 궁금합니다.A.제주베이는 연대포구를 내려다보는 2층에 있어 바다 풍경과 바다 뷰를 보며 식사하기 좋고, 매장 내부는 깔끔하고 쾌적하며 가족 단위와 단체 손님도 이용할 만큼 좌석이 여유롭습니다.
Q. 서비스나 편의성 면에서 특징이 있을까요?A.직원들이 갈치뼈를 미리 발라주는 세심한 서비스 덕분에 누구나 편하게 갈치살만 즐길 수 있고, 농림축산식품부 안심식당 인증과 민생회복 소비쿠폰 사용 가능 등의 점도 편의성을 높여 줍니다.