무교동북어국집
해장에 좋은 뽀얀 국물의 북어국집

알리고 싶지 않은 와인 다이닝바


제철 식재료를 사용해 오시우만의 창작 요리를 선보이는 무국적 다이닝바입니다. 외관부터 은은한 조명, 깔끔한 실내 분위기까지 전반적으로 느낌이 차분한데 그것에서 오는 고급스러운 우아함이 있는 곳입니다. 스페인 타파스처럼 포션이 적당한 요리들을 여럿 주문해서 와인과 함께 즐기기 좋은 곳입니다. 직관적인 메뉴명처럼, 맛 또한 식재료의 강점을 잘 살린 직관적인 맛의 요리들이 가득한데 세심하게 정성을 들인 태가 납니다. 마살라 너트 소스와 홍고추, 고수를 곁들여 먹으면 좋은 양고기 소시지나, 간단하지만 너무나 맛있는 참송이 카르파치오, 직접 만드는 잠봉, 해장하는 느낌까지 드는 도미 파피요트 등을 추천합니다.





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