성수서울성동구성수동2가

도도한면

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일본 전통 수제 우동집

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ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 이곳 우동의 가장 큰 특징은 무엇인가요?A.직접 뽑는 자가제면 굵은 생면을 사용해 탱글탱글하고 쫄깃한 식감을 느낄 수 있고, 48시간 숙성 쯔유와 여러 시간 우려낸 육수로 깊은 국물 맛과 진한 감칠맛을 내는 우동이 특징입니다.
Q. 세트나 정식 구성은 어떤 점이 인상적인가요?A.마제우동 세트나 크림자루우동정식처럼 우동에 치킨 가라아게, 새우튀김, 유부초밥 등을 곁들인 정식세트 구성이 가능해 우동과 튀김, 유부초밥을 함께 즐기며 한 끼를 알차게 맛볼 수 있습니다.
Q. 주문 방식과 이용 편의성은 어떤가요?A.매장 테이블마다 키오스크가 비치되어 있어 자리에 앉은 채로 주문할 수 있고, 브레이크타임 없이 운영해 애매한 시간대에도 방문해 우동을 편하게 즐기기 좋습니다.
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매장 소개

성수를 대표하는 일본 전통 수제 우동집 도도한면 입니다. 48시간 숙성한 쯔유와, 매일 자가제면한 쫄깃한 면발이 만나 식사를 마치는 그 순간까지 퍼짐이 없이 탱글한 면을 즐길 수 있습니다. 히밥 원픽 우동, 갈치우동은 어디에서도 볼 수 없는 도도한면만의 특제우동으로 한식과 일식이 조화롭게 어우러져 매콤함과 탱글함, 쫄깃함, 부드러움을 모두 즐길 수 있는 곳입니다.

  • 영업시간
    close 매일 11:30 ~ 21:00
  • 업종세계음식 > 우동/소바
  • 편의시설Take out, 주차장 (없음)
  • 전화번호02-499-9929
  • 홈페이지
  • 주소
    서울성동구성수동2가
    서울특별시 성동구 연무장길 41-17
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl깊은맛,쫄깃한,탱글한
  • flagImgUrl아늑한,구주택 리모델링
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl데이트,저녁식사
  • flagImgUrl바 테이블
  • flagImgUrl합리적인
  • flagImgUrl머리끈 제공

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
성수 무신사 인근에 있는 도도한면 성수본점은 자가제면으로 뽑은 굵은 생면의 탱글탱글하고 쫄깃한 식감이 특징인 우동 전문점이다. 48시간 숙성 쯔유와 39시간 또는 5시간 끓인 육수 등 정성 들인 베이스로 깊은 국물 맛과 진한 감칠맛을 살린 다양한 우동 메뉴와 정식세트를 즐길 수 있으며, 테이블 키오스크로 주문해 편하게 식사할 수 있다.
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