Q. 춘향골에서 맛볼 수 있는 대표 메뉴는 무엇인가요?A.춘향골에서는 한우 사골 육수와 북어 대가리를 함께 우려낸 깊고 담백한 국물이 특징인 북어 해장국을 중심으로, 보리 비빔밥과 친환경 유기농 보리밥, 추어탕 등 소수의 계절 메뉴를 제공합니다.
Q. 이곳 음식의 맛과 반찬 구성은 어떤 편인가요?A.북어 해장국은 자극적이지 않으면서 단백하고 시원하며 부드러운 맛을 내고, 아삭함과 부드러움이 어우러진 양배추 장아찌와 고구마 줄기, 고춧잎 무침, 맵지 않으면서 상큼하고 깔끔한 김치가 함께 나와 전체적으로 감칠맛이 좋고 균형 잡힌 식사를 할 수 있습니다.
Q. 매장 분위기와 서비스는 어떤지 궁금해요.A.테이블 3개 정도의 작은 홀은 깨끗하고 정리 정돈이 잘 되어 있으며, 따뜻한 분위기와 사장님의 친절한 서비스 덕분에 혼자 방문한 손님도 가족과 함께 온 손님도 편안하게 식사할 수 있습니다.