Q. 가건물에서 특히 인상적이었던 메뉴는 무엇인가요?A.대도리탕이 내용물이 실하고 점도있게 졸은 국물에 우동사리를 넣어 먹는 방식으로 소개되어 가장 인상적인 메뉴로 언급된다.
Q. 가건물의 안주 맛에 대한 평가는 어떤가요?A.반반새우와 생선튀김, 묵사발 같은 안주가 술과 잘 어울리고 진짜 안주가 너무 맛있었다는 표현이 있을 정도로 긍정적인 평가가 많다.
Q. 가건물의 매장 환경과 좌석 배치는 어떤 편인가요?A.처음 방문 시에는 테이블 간격이 좁고 사람이 많았지만 이후 실내가 왕 넓어지고 테이블 간격이 널찍해져 더 쾌적하다는 내용이 있다.