강원

고성군

토성면

보배진

제주산 등심카츠

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 보배진에서 어떤 방식으로 돼지고기 돈카츠를 즐길 수 있나요?A.보배진은 돈카츠 단품이 아닌 코스 메뉴로 운영되며, 안심과 등심, 가브리, 항정, 살치 등 서로 다른 부위를 제주산 돼지로 튀겨 내 부위별 육향과 부드러운 식감을 순서대로 맛볼 수 있습니다.

Q. 여름 한정 카츠산도는 어떤 점이 인상적인가요?A.여름 한정 팝업으로 선보인 카츠산도는 두툼한 고기 두께와 한입 베어 물면 육즙이 팡팡 터지는 맛이 특징이며, 포장 후 차 안이나 다른 일정 중에도 식어도 맛있었다는 후기가 있습니다.

Q. 보배진 이용 시 매장 환경과 편의는 어떤가요?A.오픈 키친 형태라 셰프님의 손끝까지 보며 튀기는 과정을 지켜볼 수 있고, 캐치테이블로 예약 후 방문해 키오스크로 주문하며, 매장 앞 붉은색 주차 라인을 이용하고 웨이팅 후 포장하는 방식으로 이용했습니다.

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매장 소개

제주산 돼지고기로 만든 등심카츠가 맛있는 곳으로 한적한 고성에 자리했지만 맛있기로 소문나서 웨이팅이 필요할 수 있습니다. 섬세하게 튀겨낸 등심카츠는 온도까지도 정확히 지켜서 최상의 맛을 냅니다. 갓지은 밥과 따뜻한 국을 곁들여 먹으면 든든합니다. 얇은 튀김옷이 파삭하고 고기와 비계의 비율이 좋습니다.

영업시간
close 매일 11:30 ~ 15:00
업종세계음식 > 돈가스/카레

전화번호0507-1393-2266
주소
도로명
강원특별자치도 고성군 토성면 토성로 148-1 101호 보배진
지번
강원특별자치도 고성군 토성면 천진리 21-16
강원고성군토성면
강원특별자치도 고성군 토성면 토성로 148-1 101호 보배진

많이 언급된 매장 키워드

개별룸,바 테이블
모던한,깔끔한,오픈키친,모던
30대 선호,남성에게 인기있어요
예약 가능
고소한맛,깊은맛
고급

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평가자 2명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

강원도 고성 보배진은 제주산 돼지를 부위별로 튀겨 내는 돈카츠 코스와 여름 한정 카츠산도로 알려진 맛집이다. 안심과 등심, 가브리, 항정, 살치 등 다른 육향을 부드러운 식감으로 즐기게 하고, 카츠산도는 두툼한 고기와 육즙이 팡팡 터지는 맛이 인상적이다. 오픈 키친에서 셰프가 튀기는 모습을 보며 기다릴 수 있고, 캐치테이블 예약과 키오스크 주문, 포장 이용이 가능하며 웨이팅이 있을 수 있다.

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최신순평점순

규슐랭

고성까지와서 무슨 돈까스냐라고 하지말고 일단 가서 먹어보자 등심도 등심이지만 안심은 거의 우리나라 탑티어급 그래도 도쿄보단 고성이 가기 쉽자나

🎀🫧

한입안심, 고추냉이 추가 선택 아니고 필수입니다!!! 왜냐면 진짜 맛있거든요,,😜 흰쌀밥까지도 정성가득 신경쓴 맛집이기때문에 쌀한톨 안남기고 왔어요!!! 자리도 협소하고 관광객뿐만아니라 현지인들한테도 인기 많아서 평일에도 웨이팅 해야하는게 흠이지만 테이블링 걸어놓구 기다려서 먹어도 만족할맛이에요! 재방문의사💯💯