Q. 홍씨네회수산에서 어떤 해산물 요리를 함께 맛볼 수 있나요?A.대하구이와 새우머리 버터구이뿐 아니라 피조개, 전복회, 전어회, 바지락찜, 낙지탕탕이, 광어회, 갑오징어, 칼국수 등 해산물 구이와 회, 국수를 함께 즐길 수 있습니다.
Q. 홍씨네회수산의 칼국수는 어떤 점이 인상적이었나요?A.칼국수에는 조개와 새우가 넉넉히 들어가 국물이 시원하고 진한맛에 가깝게 느껴졌으며, 면은 불지 않고 쫄깃한 식감이라는 후기가 있습니다.
Q. 매장 분위기와 서비스는 어떤 편인가요?A.홍씨네회수산은 시골 할머니네 집처럼 정겨운 분위기라는 표현이 있으며, 코스 구성 변경을 유도리 있게 도와주고 새우 머리를 직접 까주는 등 세심한 서비스를 보여줬다는 후기가 있습니다.