성수족발
윤기가 흐르는 쫀득쫀득한 족발
프렌치 코스요리 전문점
한식 파인 다이닝 밍글스 헤드 셰프를 지낸 이원석 셰프의 레스토랑입니다. 셰프 본인의 영어 이름을 걸고 만든 이 공간에서는 편안한 분위기 속에서 보다 캐주얼하게 즐길 수 있는 프렌치 요리를 선보입니다. 계절마다 신선한 제철 재료를 활용해 코스를 구성하는데, 메추리의 부드러운 가슴살과 다릿살을 구워 낸 뒤 팬에 남은 육즙과 와인을 활용해 만든 소스가 제공되는 메추리 요리가 인기 있습니다. 코스와 더불어 와인 페어링 가격까지 합리적인 것이 장점입니다.
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별매장 히스토리
스타 레스토랑이란 사용자 통계 기반 맛집 평가 가이드로
전국 75만 개 매장 대상 상위 1% 통계 분석으로 평가 선정한 레스토랑입니다.
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