골목안채
낙지볶음과 칼국수의 색다른 만남
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재료 본연의 맛을 살려서 디저트를 제작합니다. 색소를 넣지 않고 과일을 가득 담아 케이크를 만듭니다. 과일을 끓여서 직접 얻는 색은 시중에서 판매하는 색소보다 화려하지는 않지만, 은은한 감동을 주고 거부감이 없습니다. 속까지 꽉꽉 채워넣은 과일은 남녀노소 가리지않고 호불호없이 좋아해주십니다. 케이크는 주문제작을 받고있고 제작 가능한 케이크를 인스타그램에 공지해놓습니다. 그리고 매장에서는 매일 7~8종류의 스콘을 선보이고 있는데요, 엘르앤비르 고메버터와 국내산 100%우유생크림, 유기농비정제당을 사용합니다. 스콘 역시 제철재료를 활용하여 만들고있습니다. 항상 건강한 디저트를 연구하고 새로운 맛을 추구합니다. 많이 찾아주세요^^
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