시옷빵집
유기농 밀과 천연 발효종의 건강빵집
족발카츠로 인기 만점!
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나는 음식을 좋아하고 사람하며 늘 탐구하는 사람입니다. 몇년 전 사진으로만 봐왔던 일본식 돈카츠를 먹고 감동을 받았습니다. 그리고 생각했습니다. 이렇게 맛있고 보기 좋은 일본식 돈카츠를 조금 더 한국인 입맛에 맞게 구성된 한 상 차림으로 제공한다면 국내 손님과 국내에 여행오는 해외 손님들에게 정말 좋은 음식을 줄 수 있는 가게가 될 것 같다는 생각. 이 생각이 빈틈없이 실현 되었으면 좋겠습니다. 당신이 매장 문을 열고 들어와서 느껴지는 5감. 그 것들이 내가 당신에게 줄 수 있는 오늘의 전부이고, 그 것들이 당신을 행복하게 했으면 좋겠습니다.
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