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그라노

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파스타와 어란의 색다른 만남

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매장 소개

압구정 로데오거리에 위치한 ‘그라노’는 이탈리아 출신의 오너 셰프가 운영하는 곳입니다. 지리산 흑돼지, 강원도 감자 등 한국식 식재료를 이탈리아 요리에 접목시킨 음식을 맛볼 수 있습니다. 대표 메뉴 ‘어란 파스타’는 엑스트라 버진 올리브 오일로 볶은 스파게티면 위에 어란을 얇게 썰어 올려냅니다. 부담스럽지 않을 정도의 오일리한 파스타와 어란의 짭조름한 맛이 입안에서 기분 좋게 맴도는 게 특징입니다. 어란 파스타는 레드 와인보다는 화이트 와인과 더 잘 어우러지니 참고하면 좋겠습니다. 인기 메뉴를 한 번에 맛볼 수 있는 코스메뉴도 준비되어 있습니다.

  • 업종세계음식 > 이탈리안
  • 편의시설예약 가능, 주차장 있음
  • 전화번호02-540-1330
  • 홈페이지
  • 주소
    서울특별시 강남구 언주로168길 16

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리뷰

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작성된 리뷰

얼마나 맛있길래 빈지노분 노래 가사에 너무 맛있어서 다음 앨범 제목으로 하고 싶다고까지 했을까요?! 궁금하던 그 곳에서 어란 파스타를 한 스푼 뜨니 아! 그 이유를 알겠더라고요~~ 우리나라에서 처음으로 어란 파스타를 시작한 곳인 그라노! 그 명성에 걸맞는 맛이었습니다. 그 외 트러플 뇨끼도 추천하고파요! 스테이크야 늘 옳고요~~^^ 그리고 와인 리스트가 상당히 다양한 점도 맘에 듭니다~ 한 번 가면 자주 갈 수 밖에 없는 곳이에요!!^^
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짜다는 소문을 들어서 조금 걱정했었는데, 생각한 만큼 짜지는 않았습니다. 일행 중에 짠 음식 싫어하는 분도 맛있게 드셨습니다. 어란 파스타, 트러플 리조또는 일품이었습니다. 다음에 또 지인들 데리고 갈 예정입니다. 개인적으로 인생 파스타입니다!
개인적으론 아주 만족스러우나 일반분들이 드시기엔 음속들이 전반적으로 짜다는 느낌이 들 수 있습니다
수요미식회 파스타 편에서 소개. 가장 이탈리안 식으로 파스타를 잘 만든다는 식당입니다 국물이 많지 않은 걸죽한 스타일의 생면파스타가 미각을 자극합니다. 꼭한번 드셔보세요.

사진/영상

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