하우스베이커리
고즈넉한 분위기의 한옥 베이커리
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해물찜에 손칼국수를 얹은 느낌. 칼국수 전문점 박승광해물손칼국수 서종직영점 입니다^^ 저희 양평 해물손칼국수 맛집, 박승광칼국수는 '직원이 친절하다' '음식이 맛있다' '식당이 깨끗하다' '뷰가 좋다'와 같은 뻔한 말은 하지 않겠습니다!^^ 이건 양평 서종에 있는 음식점이라면 당연히 갖춰야 할 덕목이니까요 :) 저희 박승광해물손칼국수에 오시면 딱 3가지에 놀라실 겁니다. 첫 번째, 칼국수 가격에 해물찜을 드려요. 저희 '박승광해물손칼국수'에 오시는 분들이 꼭 하는 말씀이 있습니다. '이 가격에 팔아도 남으세요...?' '저 칼국수 시켰지, 해물찜 안 시켰는데요...?' 네, 저희는 칼국수 가격에 해물찜 양을 드리고 있습니다 ㅎㅎ 말만 해물손칼국수라고 하는 업체와는 다르게 저희는 전복, 통낙지, 통오징어, 새우, 4~5종의 조개류 (1kg 이상) 등은 기본적으로 들어가고 기타 다른 해산물, 야채류까지 들어갑니다. 심지어 저희는 '해물손칼국수'에 자부심이 강하기 때문에 보여지는 음식 뿐만 아니라 보여지지 않는 육수까지 진.짜 해물 액기스를 사용하고 있습니다. 박승광해물손칼국수 서종직영점은 꽃게, 미더덕, 북어, 다시마 등 13여 종의 재료를 넣고 2시간 동안 푹~ 끓은 육수만 사용하고 있습니다. 겉만 해물손칼국수라 하는 가짜에 속지 마세요. 손님들의 시간과 돈을 전부 버리는 거나 마찬가지거든요ㅠㅠ 양평에서 더 나아가 두물머리, 북한강에서도 유명한 박승광해물손칼국수를 방문해 주세요. 여태까지 경험한 해물손칼국수의 프레임을 깨드리겠습니다! :) 두 번째, 맛있는 녀석들이 인정한 손칼국수 양심 고백하겠습니다. 저희는 칼국수 집이 아닙니다. 저희는 손칼국수 집입니다. 그냥 칼국수 집과 손칼국수집은 면 퀄리티부터 다릅니다. 길이, 식감, 양, 두께 모든 면에서 손칼국수가 압도합니다. 그만큼 만들기는 힘들지만요..ㅎㅎ 특히 저희 박승광해물손칼국수의 손칼국수는 직접 매일 면을 뽑고 제면을 하고 있어 다른 손칼국수보다 몇 배는 더 쫄깃한 식감을...





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