Q. 이곳 고기는 어떤 방식으로 구워지며 식감은 어떤 편인가요?A.솥뚜껑에 미박삼겹살과 특목살을 직원이 처음부터 끝까지 직접 구워주며, 겉은 노릇하고 바삭하고 속은 육즙 가득 촉촉한 식감으로 제공됩니다.
Q. 함께 나오는 반찬과 곁들이는 구성은 어떤 특징이 있나요?A.콩나물과 김치, 여수 돌산 갓김치, 파채, 양파절임 등 고기와 잘 어울리는 반찬이 나오며, 돼지기름에 함께 익힌 콩나물과 김치는 단짠의 매력과 감칠맛을 더해 줍니다.
Q. 매장 환경과 편의시설은 어떤가요?A.매장은 널찍하고 깔끔하며 단체석이 마련되어 있고, 무료 주차와 와이파이, 아기 의자, 디카페인 커피와 아이스크림 후식 제공 등 편의시설이 잘 갖춰져 있습니다.