충남식당
푸짐하게 들어찬 내장 건더기의 매력
숙성 참치의 부드러움과 감칠맛
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고레가 참치는 참치회 맛을 최고의 상태로 유지하기 위해 숙성참치 특허기술을 이용하여 참치를 부위에 따라 해동 정도를 달리하여 숙성참치가 가장 맛있는 온도인 2 ~ 5도를 유지하여 제공합니다. 또한, 고레가 참치는 참다랑어 전문점 답게 100% 참다랑어만을 사용하고 항상 신선하고 건강한 식재료를 제공함으로써 여러분의 건강과 맛을 책임지기 위해 노력하고 있습니다.
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