강서복집
다양한 복어요리 전문점
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2021년 1월 4일 오픈한 저희 김마당 화곡본점은 기와집에서 운영되는 식당이며 얼룩도야지 인증점으로 대한민국 상위 0.3% 국내산 YBD 얼룩도야지 또는 금돼지로 알려진 無항생제 명품 한돈을 사용하고 있으며, 한국 미슐랭 가이드 빕 구르망에 오른 돼지 품종 입니다. 또한 고기에 맞춰 얼룩 불판, 영국 황실에서 쓰는 말돈소금, 프리미엄 비장탄을 사용하고 있습니다. 저희 어머니께서 손수 담근 김치, 절임류 등의 반찬들과 함께 한식을 경험해보세요! 쓴말은 피드백으로 받고 트렌드에 뒤쳐지지 않는 맛집 식당이 되겠습니다 감사합니다.
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