진주집
뽀얀 콩국물로 늘 사랑 받는 콩국수
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다양한 수제피자/수제맥주를 즐길 수 있는 롱타임노씨! 수제피자를 만들기 위해 흑미도우(진도산) 최소 144시간 저온 숙성하고, 주문 즉시 조리하여 최상의 도우품질과 재료로 최고의 맛을 내기 위해 노력 하고 있습니다. 수제피자와 함께 드리는 수제피클은 24시간 저온 숙성 하여 드셨을때 깔끔함과 개운함을 느끼실수 있으시며, 갈릭 향이 풍부한 갈릭소스는 피자의 맛을 한층더 풍부하게 드실수 있습니다! -수제맥주편- 19가지 다양한 수제 맥주를 원하는 만큼 따라 마실수 있어 합리적인 가격과 입맛에 맞는 수제맥주를 골라 드실수 있습니다. 맥주를 즐기시기에 최상의 온도는 라거류: 1~4도 / 에일맥주:4~10도 입니다. 수제맥주를 적정온도보다 차게 드시면 향과 성분의 조화가 깨져 맛이 묽어지며,쓴맛이 강하게 느껴져 고유의 풍미와 맛을 제대로 느낄수 없기 때문에 적정 온도에서 드시는 것이 가장 좋습니다^^
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