돔베집

매장 소개

❌평점리뷰 광고 안받습니다❌ 올레시장에 유일하게 있는 돔베고기튀김 입니다. 고기 재단 부터 시어링 , 삶기 , 튀기기 까지 손수 작업하고 있으며, 정성이 안들어 가는 곳이 없는 음식입니다. 고기 중량은 250~300 g 하고 있으며, 고기의 잡내를 잡기위해 펜에 시어링후 특별 육수에 고기를 삶아내고 있습니다. 여러번에 실패 속에 완성된 음식인 만큼 맛으로는 최고라고 자부할 수 있습니다. 전국어디에서도 맛볼수 없는 오직 제주 서귀포 올레시장에서만 드셔보실수 있는 특별한 음식 소중한 여행에 감칠 맛을 더 해줄수 있는 맛있는 음식 처음부터 끝까지 손수 작업하는 정성이 담긴 음식 올레시장 돔베집에서 맛보시길 추천 드립니다!