분당두부

매장 소개

분당두부(구 콩두)입니다. 미금역에서 13년째 영업을 하고 있는 분당두부 입니다. 앞서, 작년 콩두에서 분당두부라는 새로운 이름으로 손님들을 맞이하고 있습니다.긴 시간동안 여러 어려움에도 많이 찾아주심에 별탈없이 장사를 할 수 있었습니다. 깊이 감사드립니다. 저희 식당은 직접 산지에서 눈으로 직접 확인한 국내산 햅콩만을 엄선하여 매일 아침 두부를 만들고 있습니다. 또한, 한식의 기본맛을 잡아주는 된장, 간장, 고추장을 절기에 맞추어 직접 담가 사용하고 있습니다. 매일 모든 찬을 직접 만들며 콩국수, 순두부, 콩비지, 청국장을 점심식사로 올리고 있습니다. 또한, 저녁에는 술과 곁들이기 좋은 음식을 두부와 함께 올리고 있습니다. 수년간의 레시피 개발로 완성한 국내산 암퇘지로 정성껏 삶은 보쌈은 이제 저희 식당의 시그니처메뉴가 되었고, 동절기에는 당일 올라온 굴만을 같이 올려 굴보쌈을 내어드리고 있습니다. 저희의 다양한 전통주 라인업도 빼놓을수 없죠! 저희 음식과 궁합이 잘 맞고 여러 손님들의 취향을 만족시켜드릴수 있는 여러가지 술들을 구비해두었습니다. 긴시간 장사를 하면서 손님들이 계시기에 가게가 존재할수 있음을 깨닫습니다. 아직 많이 부족한 식당이지만 한분 한분 만족스럽고 즐거운 시간 보내실수 있도록 최선을 다하겠습니다.