남소관 우육도삭면

여기 찐 중국인 분들께서 하시는 중식 맛집이에요! 약간 아쉬운건 들어가자마자 음식 만드시는 게 보이는데,,, 위생이 아쉽습니다. 그것만 빼면 맛은 너무 좋고 좌석도 주문도 편하고 좋습니다! 도전해보세요~:)

강남역에서 갑자기 우육면이 너무 먹고 싶어서 검색해보니 이 곳이 있더라구요?! 강남역이라는 공간적 특색 기본적으로 깔고 그래도 약간의 희망을 가지고 방문하였습니다. 들어갔는데 인테리어도 이국적 분위기 물씬 풍기고 음식냄새도 중국스럽고 (대만은 안 가봄) 음식을 기다리며 점점 기대감이 고조되었어요. 두둥 하지만 음식이 나오고 면발에는 만족했지만 음 아롱사태 힘줄이 이만큼 있는데 이 정도 부드러우면 선방한 것인가? 라는 내적 질문이 계속 들더라구요. 저는 개취로 힘줄 이런 거 안 좋아하거든요. 무조건 부들부들 선호자 ... 그리고 뭐랄까 국물도 조금 아쉬운...? 한국 패치가 붙다가 만 느낌...? 아예 안 붙은 것도 아니고 붙은 것도 아닌... 그런 아쉬움이 들었어요. 아롱사태 때문에 더 점수가 짜진 것은 아닌가 싶은 마음이 들더라구요. 다음 번에 한 번 더 방문은 할 것 같아요. 다른 메뉴들이 궁금해서요.