해운대

부산

해운대구

중동

모리

훌륭한 맛을 자랑하는 가이세키 전문점

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 모리의 코스 요리는 어떤 구성과 특징을 가지고 있나요?A.모리의 디너 코스는 옥돔 튀김, 한우 호우야바키, 다양한 스이모노와 사시미, 금태와 연어알 솥밥, 호지차 아이스크림 등으로 구성되며, 계절에 따라 재료와 구성이 달라지는 가이세키 코스 요리라는 점이 특징입니다.

Q. 모리의 분위기와 좌석 형태는 어떤가요?A.미쉐린가이드 원스타 레스토랑 모리는 캄한 분위기와 심플하지만 세련된 인테리어가 어우러져 있으며, 전석이 다찌 좌석으로 준비되어 셰프의 조리와 플레이팅 과정을 바로 앞에서 보며 식사할 수 있습니다.

Q. 예약과 주차는 어떻게 이용할 수 있나요?A.모리는 예약 필수 매장으로 캐치테이블이나 전화로 예약해야 하며, 팔레드시즈 건물 내 지하 주차장을 이용할 수 있고 일정 시간 무료 주차가 제공됩니다.

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매장 소개

부산 해운대에 위치한 모리

영업시간
open 주중 18:00 ~ 00:00
업종세계음식 > 일식

전화번호0507-1349-9891
홈페이지
http://app.catchtable.co.kr/ct/shop/mori
주소
도로명
부산광역시 해운대구 해운대해변로298번길 24 팔레드시즈 2층 2-4호
지번
부산광역시 해운대구 중동 1124-2
부산해운대구중동
부산광역시 해운대구 해운대해변로298번길 24 팔레드시즈 2층 2-4호

많이 언급된 매장 키워드

프리미엄
고급스러운,조용한,미니멀,모던
담백한맛,감칠맛,부드러운,쫄깃한
오픈키친
예약 필수
바 테이블
기념일,회식

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평가자 1명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

해운대 바다를 앞에 둔 미슐랭 1스타 일식 가이세키 모리는 전석 다찌 좌석에서 셰프의 조리 과정을 가까이 보며 코스를 즐길 수 있는 곳이다. 옥돔 튀김, 한우 호우야바키, 금태와 연어알 솥밥, 다양한 스이모노와 사시미 등 계절 재료를 활용한 코스가 정갈한 플레이팅과 함께 제공되며, 톡톡 터지는 연어알과 바삭한 튀김, 부드러운 스이모노 등 식감의 대비가 인상적이다. 셰프 부부의 따뜻한 환대와 주먹밥 선물, 레몬나무향 손수건 등의 세심한 서비스로 특별한 날 의미 있는 식사를 원하는 이들에게 기억에 남는 경험을 선사한다.

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아콩이맛집여행

※매주 월요일은 휴무에요 ※콜키지는병당30,000원,매그넘,고도주60,000원 ※런치는 운영안하며 디너는150,000원 ※대관으로 먹었으며 이날 음식구성은 역대급으로 푸짐하고 맛있었어요 ※이날 제일 맛있었던 음식은 초당옥수수 소면이었어요 ※사모님이 니혼슈 소믈리에 자격증이 있으며 기모노를 입고있어서 현지에서 서버를 받는 기분이 들어서 좋아요 ※사장님,사모님 접객은 매우좋은편이며 초저녁에는 해운대 바다가 보여요 ※미쉐린가이드 부산에 이곳은 꼭 들어갈거 같아요 ※음식 재료 본연의 맛을 잘살리는 곳 ※사장님이 직접 수산시장에 가서 재료를 구입하다보니 재료가 매우좋아요. 인스타그램:love747812 네이버인플루언서:@아콩이맛집여행