신선삼겹

매장 소개

< 당신의 삼겹살이 맛 없는 이유 > 삼겹살이 배달된다고? 식으면 맛없어질 텐데 괜찮을까? 한돈과 수입산의 차이를 느낄 수 있을까? 저도 이렇게 생각했었습니다. 저는 매주 5번씩 삼겹살을 먹을 정도로 다양한 종류의 삼겹살을 먹고 분석했습니다. 그리고 결국엔 원육이 좋아야 고기가 맛있다는 결론을 얻었습니다. 배달 삼겹이 맛 없는 이유는 배달 때문이 아니라, 원육이 안 좋았기 때문입니다. 그럼에도 대부분의 배달 삼겹이 수입산을 사용하는 이유는 가격입니다(한돈과 수입산은 2배 이상의 원가 차이) 백종원님이 이런 말을 했습니다. '장사는 음식을 파는 게 아니라 자존심을 파는 것이다.' 저는 제가 먹어도 맛있는 음식을 팔고 싶습니다. 좋은 원육 한돈만을 사용하여 맛있는 삼겹살을 요리하겠습니다. 감사합니다! [ 가게 소개 ] 신선삼겹은 국내산 생 삼겹살을 편히 드실 수 있도록 가게에서 직접 구워 전해드리는 배달 전문 삼겹살집입니다. - 2cm두께 고기를 고화력에 겉면 200℃ 내부 70℃로 요리하여 고기 본연의 감칠맛과 풍부한 육즙을 맛 볼 수 있습니다. - 김치를 포함한 모든 채소 또한 국내산을 사용하므로 안심하고 더 맛있게 요리를 즐길 수 있습니다.