남부통닭
오랜 전통의 원주 통닭 맛집
참나무로 구운 닭과 새우회
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1000% 참나무 장작불로만 굽는 닭 장작구이입니다. 1시간 30분가량 구워야만 겉바속촉 닭이 완성됩니다. 닭을 드시고나면 7가지 재료(찹쌀,검은쌀,잣,인삼,마늘,은행,대추)로 된 누룽지가 깔려있어 별미입니다. 포장, 배달 전문점이며 전화예약시 오래 기다리시지 않고 장작구이를 맛보실 수 있습니다. 장작구이를 맛있게 드시는 꿀팁 종잇장처럼 얇은 껍질이 짬쪼름합니다. 닭가슴살을 김처럼 싸셔 드시면 닭으로 맛볼 수 있는 최상의 맛을 즐기실 수 있어요. 선호하는 부위를 다 드시고나서도 남은 살코기들은 밑에 깔린 누룽지와 섞어서 드셔보세요. 신납니다!
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