노아커피랩
과일의 싱그러움이 더해진 크로플
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팔현만두는 서울 가회동 200년 종갓집 만두로 유래 시작되었습니다. 서울식 만두는 담백하고 깔끔한 맛이 특징입니다. 이북 지역 만두에 비해 심심한 간을 기반으로 깊고 진한 맛을 추구합니다. 정성 들여 우려낸 사골 육수와 정갈한 만두소가 만나 독창적인 맛을 내어 서울식 만두의 특유의 깊고 진한 감칠맛을 배가시킵니다. 팔현만두는 가화동 종가 전통의 맛과 철학을 담아 기억 속 감동의 맛을 고스란히 재현하기 위하여 수없이 체계적인 조리법을 연구해왔습니다. 하루하루 정성을 더해 고품질의 음식을 선보이겠습니다.
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