서촌계단집
제철 해산물하면 손꼽히는 곳
커다란 가마솥에 튀겨낸 꽈배기
매장에 들어가보면 큼직한 가마솥에 바로바로 튀겨내는 꽈배기를 볼 수 있습니다. 숙성된 반죽을 순식간에 꼬아 꽈배기 모양을 잡아내는 곳입니다. 막 튀겨낸 꽈배기에 설탕을 듬뿍 묻혀 맛 보면 겉은 바삭하고 안은 촉촉하면서도 쫄깃한 식감이 좋습니다. 푸짐하게 담아도 가격도 착한 곳이라 더 좋은데 오랜 기간 이곳을 지켜온 곳으로 동네 분들에게 인기가 많은 곳입니다.
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