브라보유어라이프 까페

매장 소개

커피는 중간정도의 로스팅을 한 원두를 기준으로 하기 때문에 좋은생두를 선별하여 소량씩 자주 로스팅합니다. 과일기반음료는 직접제작한 청을 사용하고 딸기와 망고등의 생과일쥬스는 제철과일을 사용합니다. 대추나생강차 유자차 모과차등은 모두 직접제작합니다. 제주대 앞 벚꽃길에 위치하여 3월25일부터 4월10일까지 아름다운 꽃터널 속에서 봄향기를 만끽할수 있습니다.상업지가 아니라 한적하고 조용합니다. 넓은 무료주차장이 있습니다. 다양한 수입병맥주와 가볍게 즐길 와인이 잔과 병으로 판매됩니다. 정성껏 만든 샌드위치가 저희의 자랑입니다. 마카롱과 다쿠아즈 그리고 촉촉한 사과잼쿠키 및 계절별 다양한 커피메이트가 있습니다. 제주특산 원료의 큼직한 마카롱은 간식대용으로 넉넉합니다. 원두를 고객의 주문대로 로스팅하여 200그램 단위로 판매하며 요청시에 분쇄도 해 드립니다. 생두는 서울과 제주에서 직접구매하며 케냐 에디오피아 탄자니아 등의 아프리카산과 과테말라 콜롬비아 브라질 코스타리카 파나마 산을 사용합니다. 하계에는 신맛을 조금 강조하고 동계에는 구수한 맛을 강조합니다. 커피는 더블샷이 기본적으로 제공됩니다. 계절특별메뉴로 겨울메뉴에는 진한 뱅쇼가 있으며 생강라떼와 생강차 대추차가 인기가 많습니다. 봄에는 벚꽃라떼와 콩커피 주문이 많고 여름에는 레모네이드 파인시트러스 전통팥빙수 가을에는 스페인 국화꿀차나 유기농 얼그레이 잉글리쉬브렉퍼스트 캐모마일 페퍼민트등의 차가 인기있는데 차는 온기를 유지하도록 전용데우기 주전자 샛트에 데우기전용 양초와 함께 제공됩니다. 꿀과 연유는 태국 오리지널을 사용합니다. 제주브라보까페는 제주대의 권재오름과 닿아있어서 가벼운 산책에 매우 좋습니다. 또 같은건물위에는 성판악루트등반 전문의 게스트하우스 몽쉘이 자리하고 있어서 한라산 등반객들이 휴식을 취하고 정보를 얻기에도 좋은 곳입니다. 간단먹거리로는 독일식 씬피자인 토마토 모짜렐라가 있습니다. 바삭하며 맛있습니다. 예쁜 정원이 있고 데크와 정원에도 앉을수 있습니다. 멋진 단풍나무와 돌담으로...