인천서구석남동

대부도바지락칼국수

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산더미 바지락 자가제면 칼국수 전문점

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ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 이곳 대표 메뉴와 맛의 특징은 무엇인가요?A.대표 메뉴는 바지락 칼국수로, 바지락이 넉넉하게 들어가 있고 바지락 육수 덕분에 국물이 뽀얗고 깊은 맛과 시원한 느낌을 준다고 언급된다.
Q. 만두와 세트메뉴 구성은 어떤 편인가요?A.세트메뉴에는 칼국수와 만두가 함께 나오며, 만두는 크고 만두피가 얇고 속이 알차며 김치만두는 조금 매운 편이라고 한다.
Q. 주차와 웨이팅 상황이 궁금한데 어떻게 운영되나요?A.강남시장 공영주차장을 이용하면 식사 후 주차권을 제공하고, 식사 시간에 맞춰 가면 대기자 명단을 적고 기다려야 할 정도로 웨이팅이 있는 것으로 나온다.
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매장 소개

강남시장 '대부도 바지락 칼국수'에서는 매일 새벽 직접 공수해온 바지락을 한가득 넣어 끓여낸 온기 가득한 칼국수를 만듭니다. 매장에서 드시는 칼국수면은 매장만의 특별한 자가제면 방법으로 천 번씩 치대어 반죽하고 있으며 이로인해 부드러우면서 쫄깃한 식감의 면발을 느끼실 수 있습니다. 매장에서 사용되는 김치 역시 매일 아침 엄선한 배추를 사용하여 당일 사용할 만큼만 생산하며 남은 김치는 모두 폐기하는 곳입니다.

  • 영업시간
    close 매일 10:00 ~ 19:00
  • 업종한국음식 > 칼국수/수제비/국수
  • 편의시설Take out, 예약 가능, 주차장 있음
  • 주소
    인천서구석남동
    인천광역시 서구 가정로307번길 11-1
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl단체테이블
  • flagImgUrl주차 가능
  • flagImgUrl감칠맛,담백한맛
  • flagImgUrl시장 내 위치
  • flagImgUrl점심식사,직장인식사
  • flagImgUrl가성비,저렴한,주차권 제공

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리뷰

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
인천 석남동 강남시장 안에 있는 대부도바지락칼국수 본점은 바지락이 넉넉하게 들어간 바지락 칼국수가 대표 메뉴이며, 국물이 바지락 육수라 뽀얗고 깊은 맛과 시원한 느낌을 함께 준다. 면발은 쫄깃하고, 김치 등 추가 반찬은 셀프로 가져다 먹을 수 있다. 만두는 크고 만두피는 얇으며 속이 알차고, 김치만두는 조금 매운 편이다. 세트메뉴 구성이 있어 칼국수와 만두를 함께 즐기기 좋고, 강남시장 공영주차장을 이용하면 식사 후 주차권을 제공한다.
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작성된 리뷰

바지락이 엄청 많이 들어있고 칼국수 국물이 끝내줘요 회전율도 아주 빠르고 모든 직원분들이 엄청 친절하십니다 5점만점 입니다

사진/영상

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