진주집
뽀얀 콩국물로 늘 사랑 받는 콩국수
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이탈리안 음식을 좀 더 가볍게 접근할 수는 없나? 하는 고민으로 구스토스퀘어 는 탄생 하였습니다. 격식 있고 부담스런 분위기에서 벗어나 우리네 가정식 백반 처럼 형식에서 벗어나 부담없이 맛있고 즐겁게 식사 할 수 있는 곳을 만들고 싶었습니다. 구스토 스퀘어란? 이탈리아어의 gusto의 '맛' 과 영어의 '제곱'과 '광장'을 뜻하는 square가 만나 '맛의 광장', '두 배의 맛'을 의미 합니다. 구스토 스퀘어 에서는 쉐프가 직접 만든 소스와 스탁을 사용하여 조미료를 사용하지 않으며, 신선한 재료들만을 엄선하여 건강하고 풍부한 이탈리아 본연의 맛을 제공하는 음식점 입니다. 또한 서래마을과 압구정등에서 이미 정평이 났던 쉐프가 직접 운영 하는 오너 쉐프 음식점으로 맛에 최선의 정성을 기울려 깊이 있고 풍미가 넘치는 음식을 맛 보실 수 있습니다. 내용 더보기
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