서울광진구화양동

638DENO탄탄면

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ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
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Q. 이곳에서 특히 인상적인 메뉴는 무엇인가요?A.시루나시 탄탄멘은 국물 없이 짭쪼름하고 살짝 매콤한 맛에 간 고기가 풍성해 만족도가 높았고, 라멘 나가사키는 고기가 듬뿍 들어가고 국물이 진하면서도 깔끔해 좋은 평가를 받았다.
Q. 가게 분위기와 혼밥 환경은 어떤가요?A.혼밥하기 좋은 구조의 작은 가게로 누가 봐도 혼밥집이라는 느낌이 강하고, 일본 현지의 혼밥집 느낌이 물씬 나 조용히 식사하기에 무리가 없었다.
Q. 서비스와 편의성 면에서 특징이 있나요?A.입구에 무인 주문기가 있어 주문이 수월하고, 밥은 무료로 추가 가능하며 사장님이 매우 친절하고 이것저것 배려를 많이 해주는 점이 인상적으로 언급되었다.
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매장 소개

1989년 요리에 입문해서 신라호텔, 삼성애버랜드, 강원랜드를 거치고 국내유명 대학에서 강의하다보니 어느새 나이가 들어버렸다. 이제 요리를 그만하고 인생을 즐기려고 떠난 일본여행, 나이든 주인장 혼자하는 탄탄면가게 하나가 눈에 들어왔다. 이런 작은가게에서 진전성 있는 요리를 해야겠다는 생각이 들었다. 그렇게 나는 32년의 세월을 고스란히 탄탄면에 담아냈다.

  • 영업시간
    close 주중 11:00 ~ 21:00
  • 업종세계음식 > 라멘
  • 전화번호0507-1306-0638
  • 주소
    서울광진구화양동
    서울특별시 광진구 능동로13길 81-1 1층
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl바 테이블
  • flagImgUrl20대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl깊은맛,감칠맛
  • flagImgUrl청결한,깔끔한
  • flagImgUrl무료 밥 제공
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl혼밥
  • flagImgUrl합리적인

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
638DENO탄탄멘은 혼밥하기 좋은 구조의 작은 라멘 가게로, 무인 주문기를 통해 간편히 주문할 수 있다. 시루나시 탄탄멘은 국물 없이 짭쪼름하고 살짝 매콤한 맛에 간 고기가 풍성해 밥을 비벼 먹기에도 어울린다. 라멘 나가사키는 고기가 듬뿍 들어가고 국물이 진하면서도 깔끔해 호평을 받았으며, 일본 현지의 혼밥집 느낌과 깔끔한 주방, 배려심 있는 사장님의 친절한 서비스가 인상적이다.
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