맘스팝스

매장 소개

< 맘 스 팝 스 > 를 지으며... 내 이름을 걸고 가게를 열려고 하니 겁도 나고 용기가 나지 않았다. 그날처럼 설레이고 애틋함이 묻어나는 적이 없었다. 우리의 음식이 많은 이들을 만족하게 해 줄 수 있을까? 우리의 음식이 맛과 위생에서 이들을 만족하게 해 줄 수 있을까? 그러나 나는 확신한다. 맛과 서비스는 기본이며, 손님과의 신뢰에서도 자신한다. 믿고 싶고 또 믿고 싶다. 그리고 그런 날 믿는다. 메뉴의 간소화.... 고민 또 고민을 했다. 너무 부족하지 않는가? 내가 제일 자신 있는 음식을 제공하자. 저렴한 재료들을 사서 순간 이익에만 눈먼 음식을 제공하지 말자 그래서 이런 나는 도전을 해보려 한다. 내 가게에 오시는 손님들께 여느 레스토랑 못지 않은 [맛있는 한 끼]를 위해. 정성껏 직접 요리하는 브랜드 <맘스팝스>를 열기로 마음 먹는다. 최고가 아닌 최선을 다하는 나를 보기 위해! 최고가 아닌 최선을 다하는 나를 느끼기 위해! 최고가 아닌 최선을 다하는 나에 <맘스팝스>를 위해!