샐리

매장 소개

'샐리' 는 샐리 1인이 제작 ,판매 운영하는 공간입니다. 베이커는 행복하게 작업해야 맛있는 제품을 만들 수 있습니다. '샐리'는 슬로우 베이커 입니다 모든 밑재료들을 직접 구입하고 손질하여 팥 앙금은 물론 오렌지, 레몬 콩피며 무화과 콩피도 다 만들어 사용합니다. 모근 견과류도 열탕처리 후 구워서 사용하기에 아주 고소하지요 그래서 많은 양을 만들지 못하며 소량만을 정성껏 만들어 준비합니다. 케이크부터 빵까지 모든 제품 , 유기농 밀가루와 함초소금, 고급 발효버터인 고메버터 사용하고 있습니다. 애기부터 어르신 까지 믿고 드실 수 있는. 정직한 공방입니다 수~토요일 까지 4일 오픈이지만 케이크, 선물박스, 여러가지 제품들의 주문은 늘 365일 받고 있습니다. 언제라도 방문, 전화, 톡 주세요 .