부산

해운대구

중동

토라후구가

일본식 참복요리 전문점

평가중

AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 이곳은 어떤 방식으로 참복 요리를 즐길 수 있는 곳인가요?A.부산 해운대 토라후구가는 일본식 참복 코스를 전문으로 하며 차완무시, 유비키, 참복회, 참복구이, 참복가라아게, 참복지리, 참복죽 등으로 구성된 코스로 참복 요리를 다양하게 맛볼 수 있습니다.

Q. 좌석 배치나 매장 분위기는 어떤 편인가요?A.가게는 아주 작지만 전부 부스로 분리된 구조라 다른 팀과 마주칠 일이 거의 없어 조용하고 쾌적하게 식사하기 좋습니다.

Q. 참복구이와 가라아게의 특징적인 식감은 어떤가요?A.참복구이는 쫀득하고 탱글한 식감이 살아 있고, 참복가라아게는 포실포실 튀김 옷과 촉촉 탱글한 복어살이 조화로운 것이 특징입니다.

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매장 소개

일본식 참복요리 전문점으로 해운대 중동사거리 대로변에 토라후구(참복)가 헤엄치는 작은 수족관과 옛스러운 나무 디자인의 외관이 유독 눈에 띄는 곳입니다. 주인장 정승훈 셰프가 직접 붓글씨로 쓴 작은 상호명 외에 따로 간판은 없지만 이러한 시각적 요소만으로도 복어 요리 전문점임을 알 수 있습니다. 신선한 재료와 예쁜 그릇들로 좋은 시간을 보낼 수 있는 곳입니다.

영업시간
open 매일 10:00 ~ 23:00
업종한국음식 > 복어
편의시설예약 가능, 주차장 있음

전화번호051-743-5432
주소
도로명
부산광역시 해운대구 좌동순환로 480 금호어울림상가
지번
부산광역시 해운대구 중동 899
부산해운대구중동
부산광역시 해운대구 좌동순환로 480 금호어울림상가

많이 언급된 매장 키워드

예약 가능
개별룸,단체테이블
담백한맛,깔끔한맛
데이트,기념일,회식
고급

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맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

부산 해운대 토라후구가는 일본식 참복 코스를 전문으로 하는 작은 가게로, 전부 부스 좌석이라 다른 팀과 마주칠 일이 거의 없어 쾌적하게 식사할 수 있습니다. 차완무시, 유비키, 참복회, 참복구이, 참복가라아게, 참복지리, 참복죽까지 이어지는 코스 구성이 인상적이며, 쫀득하고 탱글한 식감과 상큼한 유자향 등 다양한 식감을 즐길 수 있습니다.

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