Q. 유타로 강남역점에서는 어떤 종류의 라멘을 맛볼 수 있나요?A.시로 라멘과 흑된장과 쿠로마유를 더한 쿠로 라멘, 닭 육수와 해물 육수를 섞은 쇼유 라멘, 소금라멘, 시금치 카레 라멘, 냉라멘, 매운 라멘 등 여러 스타일의 라멘을 제공합니다.
Q. 면과 국물의 특징이 궁금한데 어떤 점이 인상적인가요?A.야마토 제면기로 매일 자가제면한 가는 호소멘은 툭툭 끊기는 식감이 있고, 돈사골을 12시간 이상 우려낸 돈코츠 육수와 닭육수 베이스의 국물은 진하면서도 깔끔하고 깊은 맛과 감칠맛이 돋보입니다.
Q. 라멘 외에 함께 즐길 수 있는 사이드나 술안주 메뉴가 있나요?A.교자, 닭과 오징어가 함께 나오는 가라아게, 해물이 들어간 오코노미야키, 곱창과 오뎅이 듬뿍 들어간 술국과 함께 점심맥주, 생맥주, 하이볼 등 주류도 선택할 수 있습니다.