리북집
냉채 족발이 인기인 족발 전문점
할랄음식 터키 전통 케밥 레스토랑
터키어로 장군을 뜻하는 파샤에서 유래한 상호로 정통 터키식 케밥 전문점. 내부는 기하학적 무늬의 터키 전통 타일과 자수가 새겨진 쿠션, 물담배 파이프 등이 장식대에 놓여 이국적 향취를 내고 있다. 안쪽에는 다양한 국적의 사람들이 좋아하는 곳이다. 해외여행 중 현지 터키 식당에 들어온 느낌의 분위기를 자아낸다. 서울 서초동 세계빌딩 4층에 있는 파샤는 터키인 셰프들이 만든 정통 케밥을 맛볼 수 있는 레스토랑이다. 실내 분위기도 터키 분위기가 물씬 풍긴다. 파샤라는 간판은 ‘터키의 아버지’로 존경받는 초대 대통령 케말 파샤(Kemal Pasha)의 이름에서 따왔다. 파샤는 터키어로 ‘장군’이라는 뜻이기도 하다.2001년 12월 문을 연 파샤는 현재 강남역 본점과 이태원 직영점 등 총 다섯 개 매장이 있다.
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