광안리

부산

수영구

남천동

안목

한 그릇 국밥으로 그려낸 온고지신

평가중

AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 안목 본점 돼지국밥의 국물 맛과 고기 특징은 어떤가요?A.국물은 곰탕을 떠올리게 할 정도로 진하고 깔끔하면서도 깊은 풍미가 오래 남고, 앞다리살을 얇게 썰어 올린 고기는 부드럽고 적당한 씹는 맛이 있어 국밥과 잘 어울립니다.

Q. 매장 구조와 좌석 형태는 어떤 편인가요?A.매장은 라멘집에서 볼 수 있는 ㄷ자 형태의 바 테이블 구조로 되어 있고, 내부가 협소해 1인 또는 2인 방문에 특히 알맞으며 단체로 와도 한타임당 2인씩 6팀 정도 착석할 수 있습니다.

Q. 웨이팅과 예약은 어떻게 진행되나요?A.웨이팅은 캐치테이블로 미리 예약하거나 원격 줄서기를 할 수 있고, 매장에서는 웨이팅 대기를 기기로 걸어둔 뒤 입장 시 키오스크로 선주문하는 방식으로 운영됩니다.

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매장 소개

비교적 최근에 오픈하여 짧은 업력에도 남다른 맛으로 부산 돼지국밥 강호로 급부상한 맛집입니다. 부산의 소울푸드 돼지국밥의 기본 보법은 존중하고 지켜나가되 기존 국밥집들과 차별화된 새로운 면모는 꾸준히 더해나가는 돼지국밥의 온고지신을 추구합니다. 대표메뉴인 ‘돼지국밥’은 앞다리살을 넉넉하게 넣고 토렴한 밥이 들어있는 메뉴입니다. 국물 농도가 뭉근하면서도 가볍게 산뜻한 스타일이라 돼지국밥을 처음 도전하는 이에게도, 돼지국밥이라면 수십 년 동안 셀 수 없이 즐긴 매니아에게도 아쉬움을 남기지 않는 긍정적인 양면성이 있습니다. 한층 풍부한 맛과 식감을 선호하는 취향이라면 ‘머릿고기국밥’도 추천할 만합니다.

영업시간
open
업종한국음식 > 한식기타
편의시설Take out

전화번호0507-1461-0523
주소
도로명
부산광역시 수영구 광남로22번길 3 1층 101호
지번
부산광역시 수영구 남천동 8-16
부산수영구남천동
부산광역시 수영구 광남로22번길 3 1층 101호

많이 언급된 매장 키워드

모던한,깔끔한
예약 가능
남성에게 인기있어요,전국 평균 수준의 합리적인 가격대
합리적인
캐치테이블,키오스크
바 테이블
고소한맛,담백한맛,깔끔한맛

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평가자 1명

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맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

부산 광안리 인근에 위치한 안목 본점은 돼지국밥으로 미슐랭 가이드 2년 연속 선정된 국밥집으로, 토렴 방식으로 밥이 말아 나오는 깔끔한 국밥과 깊은 풍미의 진한 국물이 특징입니다. 앞다리살을 얇게 썰어 올린 부드러운 고기와 감칠맛을 살려주는 김치, 김치 리필 서비스가 더해지며, ㄷ자 바 테이블 구조와 협소하지만 회전율 높은 좌석 구성으로 웨이팅 시스템을 운영합니다.

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