정인면옥
좋은 식재료로 만든 시원한 평양냉면
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파리 코르동 블루 출신의 오너 쉐프가 운영하는 신수동 샌드위치점입니다. 수비드란 식재료를 계산된 온도와 물로 가열하여 조리하는 방법으로 재료의 수분과 맛,향이 보존되어 부드러운 식감과 풍부한 육즙을 살려 주는 조리법입니다. 시그니쳐 메뉴로 홈메이드수제 햄과 수비드 스테이크 샌드위치 그리고 오늘의 수프와 파스타메뉴를 제공하고 있습니다. 유럽풍의 케쥬얼한 분위기로 가족 또는 친구분들과 조용하고 편안한 시간을 보내실 수 있습니다.





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