분식백화점 강남대점

매장 소개

《《 분식백화점은 차원이 다릅니다 》》 ☆분식백화점은 청결하고 위생적입니다☆ 깨끗한 주방, 그 이상의 청결과 위생을 위해 더욱 깐깐하게 관리합니다. 1)ServSafe-식품안전 자격인증 관리 2)신선한 식재료 사용 및 위생관리 3)주방시설 매일 청소진행 메뉴얼화 4)조리복 및 용모 청결관리 메뉴얼화 5)조리기구 소독관리 시스템 메뉴얼화 6)매월 자체 위생점검 관리 및 외부기관 점검진행 ☆분식백화점은 맛있습니다☆ 오픈된 요리 공간에서 만드는 신선하고 안전한 전문쉐프만의 1)특별한 레시피 2)차별화된 음식 3)좋은 식재료를 사용 하여 올바르게 만들어 맛의 3원칙을 준수합니다. ☆분식백화점은 조리하는 순간부터 음식을 드시는 순간까지 정성과 신뢰로 고객의 건강까지 생각합니다☆ “쉐프가 만들면 분식도 특별한 요리가 된다.”