양양메밀막국수
거친 면발의 진수를 볼 수 있는 곳
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안녕하세요. 우뇽뚝배기스파게티를 찾아주셔서 감사합니다. 음식을 달궈진 뚝배기에 담아 냄으로, 마지막까지 식지 않아 면이 불지 않습니다. 소스가 부글부글 끊어오르는 재미도 있습니다. 5,000원에서 8,000까지의 중저가로, 비싸다는 파스타의 거품을 뺐습니다. 토마토 소스를 세계 최초로 벌꿀유자와 다시마 육수로 24시간 저온숙성시켜, 건강은 기본에, 소스의 산뜻함과 깊이를 더했습니다. 30여평 공간에 좌석은 34개, 19시 이후엔 재료가 떨어질 수 있고, 바쁠때 오시면 30분 이상은 기다리셔야 합니다. 주방일을 혼자서 하다보니, 집안의 각종 경조사로 인해 쉬기도 합니다. 점심때 예약은 받지 않고, 나머지 시간엔 2시간 전에만 예약 받습니다. 언제나 정갈한 맛과 서비스로 고객 여러분을 모실 것을 약속 드립니다. 변함없는 친절한 서비스와 우뇽뚝배기스파게티만의 특별한 맛으로 고객님들을 기다리고 있습니다. 하나에서 열까지 정성을 다한 고객만족 실현을 위한 요리를 선보입니다. 감사합니다.





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