서산꽃게
알이 가득 찬 간장게장 전문점
부드러운 감칠맛의 황해도식 만둣국
화학 조미료를 사용하지 않아 깔끔한 맛을 내는 여의도의 ‘진진만두국’입니다. 맑은 국물에 직접 뽑은 가래떡, 김 가루, 양지, 달걀 지단를 고명으로 올려낸 ‘손만두떡국’이 대표 메뉴입니다. 이 집의 만두는 돼지고기와 갖은 야채, 김장 김치를 넣은 김치 만두로만 준비되며 한 입에 먹기 좋은 사이즈로 동글동글하게 빚어냅니다. 청양고추를 넣어 얼큰한 국물 맛의 ‘손 만두 술국’도 준비되어 있습니다. 곁들임 메뉴로는 얇게 부쳐내어 바삭한 맛을 살린 ‘부추전’이 인기이며, 평안도식 만두 전골 ‘어복쟁반’은 인근 직장인들이 회식 메뉴로 즐겨 찾는 메뉴입니다. 포장용 냉동 만두도 판매하니 참고하면 좋겠습니다.
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별매장 히스토리
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