솔강원막국수

매장 소개

1. 솔강원 막국수 소개 안녕하세요! 익산에서 맛집으로 소문난 솔강원막국수입니다! 원팩이나 프렌차이즈가 아닌 진짜 수제 동치미막국수입니다. 속초 고성에서 유명한 25년 전통 송지호막국수에서 직접 기술 전수 받아 동치미부터 김치 다대기 까지 모두 직접 담고 면 또한 주문과 동시에 반죽하고 생면을 뽑아 준비하고 있습니다. 매장도 있으니 꼭! 방문해주세요! 익산 최고의 막국수가 되도록 노력하겠습니다. 2. 메뉴설명 * 막국수 - 흔한 고기 육수의 막국수가 아닌 강원도 속초스타일의 제가 직접 담근 동치미! 명태회무침! 각종김치! 주문과 동시에 반죽과 함께 뽑아내는 메밀함량 70% 이상의 면으로 진짜 막국수를 고객님들께 최대한 시원하고 텁텁함 없이 깔끔한 맛을 보여 드리도록 노력하고 있습니다! * 수육 - 질좋고 신선한 국내산 한돈만을 사용하여 직접 삶은 수육입니다. 함께 드시기 궁합이 정말 좋은 명태회무침 또한 제가 직접 담고 숙성하였습니다. * 돈까스 - 100% 국내산 한돈 등심 만을 사용하여 직접 숙성, 연육 작업을 하여 튀겨낸 돈까스입니다. 모짜렐라 돈까스 또한 100% 모짜렐라로 모든 돈까스는 제가 직접 만든 100%리얼 수제 돈까스 입니다.