교동면옥
육전과 냉면의 조화 교동면옥 본점
참나무향의 한방통닭
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참나무장작구이 전문점 대천한방통닭 입니다. 당일당일 배송되는 하림생닭에 찹쌀 인삼 대추 은행 마늘등 몸에 좋은 재료를 넣고 참나무 장작불에서 1시간이상 굽고 30분이상 훈연하여 기름기를 뺀 건강한 보약 음식 입니다 소금한방통닭으로 기름기를 쫙뺀 한방통닭으로 담백함을 원하시는분께 추천해드립니다 양념한방통닭은 한방통닭에 어울리는 특제소스를 24시간이상 숙성하여 만든 비법 소스 입니다 매콤달콤함을 좋아하시는분께 양념을 추천드립니다 마늘한방통닭은 마늘을 믹서기에 갈지 않고 기성품을 사용하지 않습니다 옛날방식으로 절구통에 직접 빻아 만든 수제소스로 달콤한꿀과 함께 마늘고유의 알싸함을 원하시는분께 추천드립니다 청양크림한방통닭은 청양마요소스에 고르곤졸라 체다치즈 모짜렐라등 치즈를 듬뿍 넣어 만든 수제 소스입니다 치즈의 느끼함을 좋아하시는분께 추천드립니다 철판똥집양념볶음 직접 개발한 양념에 불맛을 살려 볶아 한번 맛보면 중독성 있는 요리 입니다 국물맛이 진한 오뎅탕은 저렴한 어묵을 사용하지 않고 일식 어묵과 수제 어묵을 듬뿍넣고 직접 개발한 진한 육수막을 느낄수 있는 국물요리 입니다 이에 맞는 주류로는 숙성얼음생맥주가 있으며 더 맛있는 생맥주를 만들기 위해 전용 얼음냉장고와 숙성냉장고를 구비하여 제공해드리고 있습니다 언제나 맛좋고 신선한 숙성생맥주를 드실수 있습니다 또한 제공되는 모든 소스류는 기성품이 아닌 수제로 만들어서 제공하오니 안심하고 맛있게 드시면 됩니다 감사합니다 ^^
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