Q. 명동칼국수샤브샤브의 칼국수 국물 맛은 어떤 편인가요?A.국물은 탁하지 않고 맑으면서도 약간 진한 맛이 나고, 양념장을 더하면 조금 매콤하게도 즐길 수 있습니다.
Q. 이 가게 칼국수 면의 식감은 어떤가요?A.칼국수 면은 두껍지 않으면서 엄청 부드러워 부담 없이 먹기 좋다는 평가가 있습니다.
Q. 왕만두와 반찬은 어떤 점이 인상적이었나요?A.왕만두는 수제만두로 고기가 많이 들어 있어 엄청 담백하고, 아삭한 양파의 식감이 살아 있으며, 함께 나오는 겉절이는 짜지도 맵지도 않아 깔끔한 편입니다.