서울서초구서초동

신숙

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해초로 맛과 멋을 더한 칼국수

별점별점별점별점별점
3.8(11)
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 신숙에서 꼭 먹어봐야 할 대표 메뉴는 무엇인가요?A.신숙은 해초가루가 들어간 해초칼국수와 얇게 잘 부쳐낸 빈대떡 두 가지 메뉴만 운영하며, 모두 점심 피크타임에 특히 인기가 높습니다.
Q. 신숙 해초칼국수의 맛과 면 식감은 어떤 편인가요?A.해초칼국수는 일본 우동에 가까운 깔끔한 맛을 내며, 해초가루가 들어간 면은 식감이 쫄깃하고 부드럽고 적당한 탄성과 쫀득함이 느껴집니다.
Q. 매장 분위기와 서비스는 어떤지 알려주세요.A.직원들이 모두 유니폼을 착용해 깔끔한 일본 우동집 분위기를 자아내고, 물과 따뜻한 행주를 직접 준비해주는 등 정성 가득한 서비스를 제공합니다.
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매장 소개

특별한 메뉴판 없이 자리에 앉으면 인원수에 맞게 칼국수가 준비되는 ‘신숙’ 입니다. 대표 메뉴 ‘칼국수’는 해초를 넣어 반죽한 초록빛 면발이 개운한 맛을 더합니다. 멸치와 버섯으로 시원한 맛을 낸 육수에 은은하게 올라오는 가츠오부시 향이 감칠맛을 살려줍니다. 녹두를 곱게 갈아 바삭하게 구운 ‘빈대떡’은 기름지지 않아 칼국수와 잘 어울립니다.

  • 영업시간
    open 주중 11:30 ~ 20:00
    토 11:30 ~ 14:00
  • 업종한국음식 > 칼국수/수제비/국수
  • 전화번호02-596-9295
  • 주소
    서울서초구서초동
    서울특별시 서초구 법원로3길 21 이정빌딩
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl정갈한,깨끗한,일본스러운,깔끔한
  • flagImgUrl물수건 제공
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl점심식사
  • flagImgUrl감칠맛,상쾌한맛
  • flagImgUrl합리적인
  • flagImgUrl50대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl좌식

이용자 반응 항목

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리뷰

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
서초역에서 1분 거리에 있는 신숙은 해초칼국수빈대떡 두 가지만 집중적으로 선보이는 칼국수맛집이다. 해초가루가 들어간 면은 식감이 쫄깃하고 부드럽고, 일본 우동에 가까운 깔끔한 맛이 특징이다. 배추김치와 갓김치가 함께 제공되며 밥도 함께 나와 국물에 말아 먹기 좋다. 깔끔한 일본 우동집 분위기와 정성 가득한 서비스 덕분에 점심 피크타임에는 웨이팅이 생길 정도로 인기가 높다.
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작성된 리뷰

함께 나오는 전라도식 갓김치와 배추김치는 칼국수 맛을 10배는 더 살려주는 느낌! 공깃밥도 서비스로 나와 마지막에 말아 먹으면 완전 배불러요~
여기 넘넘 맛있었어요! ‘맛있다!’ 두개 주고 싶음 ㅎㅎ 빈대떡 진짜 넘 맛있었고 칼국수랑 김치(배추&갓김치) 조합도 넘 만족! 자려고 누웠는데 또 먹고 싶어서 생각났어요!!
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특별한 육수의 국수가 맛난집^^ 빈대떡을 곁들여 드시면 더욱 맛나죠~ 근처 직장인들이 자주 가는 곳 입니다.
칼국수 괜찮은 거 같아요

사진/영상

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