Q. 청송생고기에서 가장 인상적인 메뉴는 무엇인가요?A.두툼한 뭉티기가 대표 메뉴로, 윤기가 도는 선홍빛과 탱글하고 쫄깃한 식감, 잡내 없이 깔끔한 감칠맛이 후기에서 특히 강조되었습니다.
Q. 청송생고기의 식사 구성은 어떤 편인가요?A.생고기 300g을 주문하면 장조림, 편육, 소고기뭇국, 어묵탕 등 다양한 기본 반찬이 함께 제공되어 배부르게 식사할 수 있었다고 합니다.
Q. 매장은 어떤 형태로 운영되며 웨이팅은 있나요?A.4인 테이블이 8개 정도 있는 홀 식사 매장으로, 후기에 따르면 웨이팅이 있는 경우도 있지만 평일 저녁에는 바로 입장한 사례도 언급됩니다.