서울중구인현동2가

진미네

별 3 아이콘

술을 부르는 맛없없 안주들의 향연

별점
평가중
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 이곳에서 특히 인기 있는 대표 메뉴는 무엇인가요?A.병어조림과 병어회, 꼴뚜기회가 여러 후기에 반복해서 언급될 정도로 대표 메뉴로 여겨지며 해물파전도 함께 자주 주문되는 편입니다.
Q. 병어조림과 꼴뚜기회는 어떤 맛과 식감이었나요?A.병어조림은 양파와 무, 마늘이 듬뿍 들어가 얼큰하고 진한 국물 맛이 특징이고, 꼴뚜기회는 오징어회 특유의 점액질 느낌에 쫀득쫄깃하면서도 부드러운 식감이 강조됩니다.
Q. 매장 분위기와 이용 시 참고할 점이 있을까요?A.노포는 아니지만 옛날 감성이 느껴지는 분위기로 손님이 바글바글할 만큼 붐비는 편이며, 기본 안주로 순대와 간, 내장을 제공해 함께 술 한잔하기 좋다는 평가가 있습니다.
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매장 소개

수더분한 분위기에서 해물 위주의 맛있는 안주와 술을 즐기기 좋은 집입니다. 인현시장 주점 골목을 대표하는 전통 주점으로 시즌마다 달라지는 제철 해물 안주류와 파전 등의 간단한 안주류를 두루 취급합니다. 회와 조림, 구이부터 짜파게티 같은 식사류까지 전반적으로 술과 먹으면 딱 들어맞는 간과 투박한 듯 섬세한 맛이 일품입니다. 대표 메뉴 ‘병어조림’은 별 거 없이 적당히 칼칼한 국물에 통통한 병어 몇 마리 담아 은근하게 조려낼 뿐인데도 맛은 단순하지 않습니다. 국물을 한 가득 머금어 더욱 촉촉해진 살점은 입에 넣는 순간 몇 번 씹어 볼 틈도 주지 않고 그대로 녹아 내립니다. 뼈째 썰어 곱게 담아 내는 ‘병어 세꼬시’는 꼬독한 식감, 씹을수록 우러나는 고소함에 한두번 씹고 삼키기는 아까운 맛입니다.

  • 영업시간
    close 월,화,수,목,금,토 14:00 ~ 00:00
  • 업종한국음식 > 씨푸드레스토랑
  • 전화번호0507-1425-0111
  • 주소
    서울중구인현동2가
    서울특별시 중구 마른내로6길 34 1층
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl화장실
  • flagImgUrl60대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl바 테이블
  • flagImgUrl편안한,포차 스타일
  • flagImgUrl술자리,술모임
  • flagImgUrl감칠맛,담백한맛,탱탱한
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl합리적인,기본안주 제공

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리뷰

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
충무로 인현시장 초입에 있는 진미네는 병어조림과 병어회, 꼴뚜기회로 알려진 생선요리 전문 식당이다. 순대와 간, 내장을 기본 안주로 넉넉히 내어주고, 병어조림은 양파와 무, 마늘이 듬뿍 들어가 얼큰하고 진한 국물이 특징이다. 꼴뚜기회는 쫀득쫄깃하면서도 부드러운 식감이 돋보이고, 해물파전은 겉은 빠삭하고 속은 해물 가득한 겉바속바 식감으로 평가된다. 옛날 감성이 느껴지는 매장에 손님이 바글바글할 정도로 붐비며, 블로그 후기를 통해 찐 맛집으로 언급되고 재방문 의사가 드러난다.
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작성된 리뷰

술 좀 마신다는 술꾼들이라면 이집을 모를리 없지~ 매콤하면서도 감칠맛 폭발하는 병어조림 양념은 서울 1티어 인정해줘야 합니다. 부들부들한 병어살 너무 맛있어요!!

사진/영상

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