서울강남구청담동

강민철 레스토랑

별 3 아이콘

프렌치 코스요리 레스토랑

별점별점별점별점별점
4.4(5)
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 강민철 레스토랑의 코스 구성은 어떻게 진행되나요?A.오케스트라 콘셉트로 1악장, 2악장, 피날레, 앙코르 순서로 요리가 나오며, 아뮤즈 부쉬와 허브 염장 참돔, 농어와 트러플, 한우 안심을 거쳐 트러플 바닐라와 까눌레 등 디저트까지
Q. 매장 분위기와 좌석 형태는 어떤가요?A.홀 테이블 중심이지만 파티션과 벽으로 공간을 나누어 룸이 아니어도 프라이빗하게 식사할 수 있고, 일부는 8인까지 이용 가능한 룸 예약도 가능해 조용한 모임이나 특별한 날에 어울리는
Q. 주차와 예약 관련 편의성은 어떠한가요?A.발렛주차를 제공해 식사 시간 동안 차량을 맡길 수 있으며, 런치는 캐치테이블을 통해 사전 예약해 이용한 후기가 있다.
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매장 소개

피에르 가니에르, 알랭 뒤카스, 조엘로 부숑 세계적 명성의 프렌치 레스토랑에서 경력을 쌓은 강민철 셰프의 레스토랑입니다. 원형 테이블과 파티션, 벽면의 모양까지 유려한 곡선이 가득한 공간이 인상적입니다. 전통적이면서도 새롭다는 말이 어울리는 코스 구성과 요리들이 마음을 설레게 만듭니다. 메인 디시를 맛볼 때는 크리스토플 식기를 꺼내는 등 퍼포먼스적인 부분도 잊지 않았습니다. 예약이 어려운 것이 유일한 단점입니다.

  • 영업시간
    close 월,화,수,목,금,토 12:00 ~ 21:00
  • 업종세계음식 > 프렌치
  • 전화번호02-545-2511
  • 주소
    서울강남구청담동
    서울특별시 강남구 도산대로63길 18 5층
    길찾기

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4.4
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리뷰

ai_iconAI 하이라이트
실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
강민철 레스토랑은 강남 청담에 있는 미슐랭 1스타 프렌치 파인다이닝으로, 오케스트라 콘셉트의 코스로 주말런치와 런치를 즐길 수 있는 곳이다. 홀임에도 파티션과 벽으로 분리된 구조라 프라이빗한 분위기가 강하고, 테이블 수가 적어 집중도 있는 식사가 가능하다. 허브 염장 참돔, 농어와 트러플, 한우 안심, 트러플 바닐라와 까눌레 등 코스가 이어지며 감칠맛과 시각적 아름다움이 돋보이는 플레이팅으로 눈과 입을 동시에 만족시킨다는 후기가 많다.
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작성된 리뷰

국내 최고의 프렌치 레스토랑 맛과 멋을 지닌 곳
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음식을 먹는다기 보단 예술 작품을 먹는듯한 느낌을 받게 만드는 시종일관 이어지는 예쁜 플레이팅의 음식들 먹기 아까울 정도로 예쁜 음식이지만 막상 입에 넣으면 맛있어서 언제 그랬냐는듯이 싹싹 긁어 먹게 만든다 기념일에 가서 폼 잡기 좋다
청담동 파인다이닝 색다른 시도가 만족스러운 것으로 페어링도 아주 훌륭하다
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