민쿡바베큐 충장로점

매장 소개

바베큐에 진심인 민쿡바베큐입니다! 저는 바베큐의 본고장 미국 조지아 주에서 바베큐 쿠킹스쿨 과정을 수료했습니다. 로컬 바베큐 페스티벌에 참여해서 폴드포크 부분에서 수상하기도 하기도 했습니다, 그리곤 더 다양한 바베큐를 경험하기 위해 로드트립으로 1년여의 시간을 보내고 왔습니다. 이후에 한국에 돌아와 미국 전통 남부식 바베큐의 맛을 광주에도 널리 알려보고자 민쿡바베큐를 오픈했습니다. 아직은 외국인 손님들이 더 많이 오고 계시지만 바베큐라는 낯설지만 매력적인 맛을 광주에 계신 분들에게도 경험시켜 드리고 싶습니다. [ 매일 진심을 담아 ] 10시간 이상 훈연한 바베큐를 만들고 있습니다. 찾아와 주셔서 감사합니다. 가장 맛있는 충장로 맛집이 되겠습니다!